Jeg må indrømme, at jeg her til morgen har fået nok af dårlig service hos “Bagergården”, som er den lokale bager her i Hovedgaden i Birkerød.
Jeg har adskillige gange tidligere spurgt personalet om, hvorfor de ikke yder lidt ekstra god service ved at lægge brødet ned i en plastikpose, når man som kunde beder om det. Desværre bliver det hver gang til hovedrysten fra medarbejderne, der fortælller mig, at den form for service tilbyder man skam ikke i denne specialbutik.
Men da jeg her til morgen blandt andet skulle købe et rugbrød og en pakke smør og jeg så bliver bedt om selv at hente smøret i et køleskab, der står halvvejs gemt væk bag disken, synes jeg, at bægeret flød over.
En ting er, at denne butik åbenbart ikke ønsker at pakke varerne ned som en god service mod de kunder, som gider besøge en specialbutik og betale merprisen i forhold til supermarkeder og tankstationer. Men når man ligefrem bliver bedt om selv at hente en pakke smør, stopper festen for mit vedkommende. Jeg tillod mig endda at spørge, om det virkelig kunne passe, at man som kunde i en specialbutik selv skulle hente smøret bag disken, når jeg nu beder om en pakke smør, men det ændrede ikke på noget. Hvis jeg ville købe en pakke smør, måtte jeg selv hente den.
Nu er det muligvis mig, der er ved at blive gammel og forstokket, men jeg troede jo netop, at en specialbutik skulle udemærke sig på minimum tre punkter: Kvalitet, udvalg og service. Både kvalitet og udvalg er okay hos Bagergården, men jeg må indrømme, at denne bager dumper big time, når det gælder service. Og når så priserne oven i købet er i den høje ende (hvilket er helt okay med mig, hvis bare kvalitet, udvalg og service også følger med), så stopper festen for mit vedkommende.
Så ud over at få luft for mine frustrationer over dårlig kundeservice, er det hermed også farvel og tak til den lokale bager i Birkerød for mit vedkommende. Hvis jeg ikke engang kan få lidt god service, når jeg besøge en specialbutik og betaler vel mellem 20 og 50 procent mere for varerne i forhold til et supermarked, en 7-Eleven eller en tankstation, ja så fortjener man efter min mening ikke mine penge.
Klik 
Øv sikke en måde at starte søndagen på. Men jeg må give dig ret – specialbutikker overlever kun på udvalg, kvalitet og service og jeg handler gerne i specialbutikker, hvis førnævnte egenskaber er opfyldt, men jeg er heller ikke bleg for at gå udenom en butik, som ikke lever op til ovenstående.
Heldigvis synes jeg de fleste speciel butikker her i Odense, lever op til mine forventninger ang. udvalg, kvalitet og service. :-)
Det går jo nok, Catarina. Det hjalp at komme af med det og få luft :-)
Og så er det godt at høre, at du har masser af gode specialbutikker i Odense :-)
Jeg kan for øvrigt undre mig over, at når lige netop mange specialbutikkerne har det rigtig svært for tiden, hvorfor satser de så ikke endnu mere på god service? Det er da netop nu, at specialbutikkerne har brug for loyale kunder.
Nej de fik heller ikke min opbakning, det er sikkert og vist. Og jeg dropper dem også lige på et sekund, hvis jeg på nogen måde får en dårlig behandling. Sådan er det. Men skulle jo tro, at de i disse krisetider kunne oppe sig, men åbenbart ikke! ;-)
Hehe… det var da topmålet af dårlig service. Kan godt forstå at du aldrig sætter dine ben der igen. Det ville jeg heller ikke have gjort.
@Deborah: Desværre nej, selv i krisetider findes der åbenbart virksomheder, der ikke forstår vigtigheden af god service.
@Jan: Nu er du i hvert fald også advaret, hvis du er i Birkerød og skal have både friskbagt brød og god service :-)
Har du så et andet alternativ eller skal du bage det selv? :-)
Alternativet hedder SuperBrugsen og deres rugbrød er faktisk bedre (og billigere) end specialbagerens, så det går jo nok :-)
Med hensyn til at bage det selv, så tror jeg, at jeg bare skal gøre, hvad jeg er god til og det er ikke at bage :-)
Daarlig service kan virkelig ogsaa faa mit pis i kog. Jeg kan baere over med naesten alt andet. God soendag, hvad der er tilbage af den. :)
I lige måde, altså til det med god søndag, Tina :-)
Ja, jeg hopper med på god service, specielt når det er en butik, hvor prisen er lidt højre!
Men generelt skal servicen være god i alle butikker, for det giver glade kunder. Kunder som så får overskud til at tage kassedamens fejl med et smil og ønske hende en god dag.
God dag til dig :0)
Jeg synes, det er rigtig dumt af dem ikke at yde den service – det bliver måske forretningnes død på længere sigt ;o)
Jeg kan ikke være mere enig med dig og skal sådan en butik overleve i krise tid så skal det da være på service…Jeg gør som dig finder andre steder at handle (eller bager selv). Jeg orker ikke dårlig service. Og sjovt i dag var jeg i den lokale Netto og jeg fik en hel fantastisk service på alle måder og smil og dejlige ord med på vejen.
@Marianne: Ja, service bør generelt set være god i alle butikker, men lige netop i specialbutikker bør den bare været helt i top, også hos en bager. Også rigtig god dag til dig :-)
@Madame: Lige nu har mange butikker i Birkerød (og sikkert også andre steder) det ganske hårdt og der er også lukket et par butikker over den sidste måneds tid, så det gælder virkelig om at please kunderne lige nu, efter min mening. Så ja, i værste fald kunne manglen på god service gå hen og blive et meget alvorligt problem for lige netop denne bager. Han får i hvert fald ikke så meget som en krone fra mig mere.
@Marianne: Dejligt at høre med en god og positiv oplevelse i Netto :-)
Haha, jeg kan da godt forstå at du ikke bryder dig om den butik! De lever højt på at det er sælgers marked for tiden (ægte bagere vokser ikke på træerne og ligger heller ikke med 100 meters afstand på de store hovedstrøg).
Her i Helsinge er Supermarkedsbagerne (Kvikly og Best) i skrap konkurrence med “Gadekærsbageren” hvor man også er henvist til høflig selvbetjening for kølevarerne.
Man føler sig næsten som 100 år gammel i forhold til at forvente gamle gedigne købmandsdyder som god service :-)
Så må du ned på Vasevej :D
Kæmpestort tillykke med fødselsdagen Leif, håber den bliver god.
Glæder mig til at hilse på dig den 28. marts.
Ja, der er ikke andet for, Sister Bonde :-)
Og mange tak for din fødselsdagshilsen :-)
Jeg glæder mig også til at hilse på dig den 28. marts.
Bageren fra Vasevej findes ikke mere (på den adresse) men derimod i en noget mindre butik, som nu har adresse på Lupinkrogen. Der er et rigtig godt udvalg, super kvalitet og servicen er helt i top
Tak for tippet, Peter :-)
Hejsa!
Fostår udmærket, at du bliver sur over dårlig betjening i de såkaldte specialbutikker. Det er møgirriterende, simpelthen.
Du skal have et forsinket tillykke herfra.
Mange tak, Peter :-)
Hej
Jeg er helt enig. De store supermarkeder har alt – derfor søger vi den menneskelige kontakt i de små special butikker.
Jeg vil dog bare sige, at heldigvis har Birkerød jo en anden fantastisk bager – Rudersdal bageri. Personalet er skønne og forstår god service – og så skal det ikke være nogen hemmelighed, at de laver danmarks bedste jordbærkager.
Jeg kører gerne fra Jyllinge til Birkerød pga af dem:)
Hej Rikke,
Tak for tippet med Rudersdal Bageri – den bager må jeg da helt klart prøve at besøge :-)
Jeg vil såmænd bare bakke dig op. Vi handler der heller ikke mere. Det er udelukkende pga. den meget ringe service – og deres utroligt dårlige humør. De virker næsten flabede.
Tak for din kommentar, Pernille.
Er glad for at høre, at der er andre der også er konsekvente og lader være med at lægge pengene hos en butik, der så tydelig giver dårlig service.
Leif Carlsen
Prøv du lige og læs det skidt igennem du har skrevet. for det første køber en lille mand som bageren vare hjem til helt andre priser en store KÆDE-butikker.
men yder den Service at have bla. SMØR og MÆLK til kunder der har glemt eller mangler lidt ekstra. ja så er der også lidt til dem der er tunge i røven. tænk over det.
Deborah
KRISE ? tror du at du ligefrem du skal tørres i R….
Kære Claus,
Du må selvfølgelig gerne synes, at det er noget skidt jeg har skrevet, men jeg synes, at du fuldstændig misser, at jeg jo netop meget gerne vil støtte den “lille mand”, også selv om prisen er højere, hvis bare service og udvalg er i orden.
Jeg betalte såmænd gerne 25-50 % mere for det brød, mælk og smør, som jeg måske køber en gang om ugen, typisk i weekenden, hvis bare servicen var i top, hvilken den altså på ingen måde var hos Bagergården.
Jeg kan for øvrigt ikke se, hvad det har med service at gøre, at en bager har smør og mælk. Det er vel kun en hel naturligvis del af en bagers varesortiment, og har intet at gøre med at yde en ekstra service overfor dem, der måtte have glemt at købe det i supermarkedet. Her tror jeg nu mere, at det er tankstationerne, der løber med omsætningen.
Vil for øvrigt gerne gøre lidt reklame for bloggen “Klamamse”, der har masser af indlæg om service.