En god oplevelse…

En god oplevelse...

Her til aften blev Stine og jeg interviewet i Aftenshowet på DR 1. Vi var blevet spurgt, om vi ikke havde lyst til at komme og fortælle om vores erfaringer og resultater i forbindelse med den livsstilsændring, vi har været igennem i løbet af de sidste otte måneder under Chris På Vægten projektet.

Ud over, det var meget sjovt at prøve, at blive interviewet på live tv, var det i det hele taget bare en god og positiv oplevelse. Sisse Fiskers behagelige måde at interviewe på, gjorde bare at vi med det samme følte os trygge og dermed hurtigt kunne skrue ned for nervøsitet og scenefrygt :o) Jeg håber i hvert fald, at Stine og jeg fik viderebragt budskabet om, at det faktisk er muligt at blive normalvægtig og få et meget bedre liv ved at omlægge sin livsstil.

Da vi var færdige med interviewet og gik ud af studiet for at gå over i sminkerummet og hente vores overtøj, fik jeg endnu en sjov oplevelse. En autografjæger, der åbenbart er nærmest fast inventar udenfor Aftensshowets studie, kom pludselig hen til mig og spurgte “Øh, undskyld, er du ham fra Livvagterne?”. Nuvel, det var da ganske flatterende at høre, at han troede jeg var kendt skuespiller, men nu har jeg selv har set alle afsnit af Livvagterne, og jeg kan ikke lige se, hvem af de mandlige skuespillere jeg skulle ligne :-)

Anyway, jeg var selvfølgelig ærlig og sagde til autografjægeren, at han tog fejl og måtte forveksle mig med en anden. Stine sagde dog til mig umiddelbart bagefter, at jeg da bare skulle have spillet med og givet ham min autograf :-)

Godt nytår!

Godt nytår 2009

Så kan vi ikke længere løbe fra det. Vi nærmer os med hastige skridt det tidspunkt, hvor der kommer til at stå 2009 på kalenderen.

I den sammenhæng vil jeg gerne ønske familie, venner, bekendte, kolleger og medarbejdere og alle jer andre ude i blogland et rigtig godt og lykkebringende nytår. Jeg håber, det kommende år vil bringe jer masser af lykke, succes og gode oplevelser.

Som sædvanlig er nytåret det tidspunkt på året, hvor jeg ikke kan lade være med at reflektere over året, der er gået.

I den sammenhæng er det nok ikke så overraskende, at den mest markante begivenhed for mig, har været forløbet med Chris MacDonald og “Chris På Vægten” projektet. Det har ganske enkelt været en helt unik rejse mod et markant bedre og sundere livsstil med utrolig mange positive effekter og sidegevinster.

Efter at have trænet i noget der minder om gennemsnitlig et par timer hver  dag igennem de sidste syv måneder, er jeg nu oppe på et samlet vægttab på 41 kg siden 1. januar 2008 og 37 kg siden projektet startede den 10. maj 2008. Det har ganske vist krævet en enorm indsats og mange ofre, men det har tydeligvis også båret frugt nu.

2009 kommer i høj grad til at dreje sig om at vedligeholde livsstilsændringen og holde fast i de gode og sunde vaner. Med det ønsker jeg også at vise omverdenen, at det faktisk er muligt at gennemføre en markant livsstilsændring i løbet af forholdsvis kort tid og at man efterfølgende kan holde fast i den.

Endnu engang godt nytår til jer alle.

Leif

Tid for at sætte nye mål

Tid for at sætte nye mål

Som Madame var så venlig at gøre opmærksom på, er der atter en artikel om  “Chris På Vægten” projektet i dagens udgave af Politiken i deres “lørdagsliv” tillæg.

Artiklen, som er den foreløbig sidste om projektet, handler denne gang om, at man skal huske at fejre sine sejre. I forbindelse med, at jeg er nået i mål med mit vægttab, har jeg selvfølgelig givet mig et skulderklap. Men efter som at “Chris På Vægten” projektet fortsætter i yderligere fem måneder, skal der også sættes nye mål for at bevare fokus.

For mit eget vedkommende har jeg sat mig to nye mål: Det ene mål er, at begynde at arbejde lidt med at forme kroppen lidt. Efter at have fokuseret 200 % på at tabe sig, vil jeg gerne forsøge på at “flytte lidt rundt” på, hvor fedt og muskler skal sidde på min krop. Det vil samtidig hjælpe til, at få min fedtprocent tættere på det niveau, som Chris og Mette mener er det optimale for en fyr af min højde og drøjde.

Det andet mål er ganske ambitiøst: Jeg vil gerne gennemføre et 100 km løb i ét hug, inden projektet slutter i løbet af maj måned. Jeg kommer selvfølgelig ikke til kunne løbe de 100 km i et stræk og jeg kommer såmænd heller ikke til at løbe hele vejen. Ikke desto mindre tror jeg fuldt og fast på, at jeg kan gennemføre det. Selvfølgelig skal der trænes ekstra op til denne udfordring, men jeg føler virkelig, at jeg har både den mentale og fysiske styrke til at lykkes med denne store udfordring.

Så “stay tuned” på min blog i de kommende måneder, hvis du har lyst til at følge med i udviklingen i disse udfordringer :o)

Status uge 28: Stolt og rørt…

Stolt og rørt...

I dag skulle vise sig at blive en helt speciel dag. Det blev nemlig dagen, hvor jeg nåede det overordnede mål for i forbindelse med “Chris På Vægten” projektet.

For en gangs skyld valgte jeg at lade være med at stå op på vægten fra morgenstunden. Jeg ønskede ganske enkelt, at vente med at få at vide, hvor meget jeg vejede, indtil vores kontrolvejning umiddelbart før dagens to spinningtimer med Chris.

Jeg havde spurgt Chris, om han ville være tilstede under vejningen, hvad han gerne ville. Jeg føler virkelig, at jeg skylder ham utrolig meget for den livsstilsforandring, som jeg har været igennem i løbet af det sidste halve års tid og jeg ville derfor gerne, at han var tilstede, hvis det var i dag, at jeg nåede målet.

Og det skulle vise sig, at jeg nåede målet og endda lidt til. Efter seks måneder og 21 dage viste vægten, at jeg nu vejer 84,4 kg og at jeg dermed har opnået et samlet vægttab på 36,6 kg (siden 1. januar 2008 er det endda 40,6 kg jeg har “smidt”). Det blev et meget emotionelt øjeblik for mig, da displayet på vægten viste “84,4” efter adskillige sekunders tøven som følge af mine ben ganske enkelt rystede. Jeg må indrømme, at jeg ikke kunne lade være med at holde tårerne tilbage, for det betød rigtig meget for mig at nå i mål efter at have kæmpet så hårdt og ydet en så stor indsats.

Jeg vil gerne takke Chris og vores hjælpetræner Mette for deres vedholdende støtte, sparring og coaching. Uden deres assistance ville jeg utvivlsomt aldrig være nået i mål. Jeg ved godt, at jeg har gjort det meste af arbejdet selv, men uden deres opbakning, råd, vejledning og til tider også skideballer, havde jeg aldrig nået til, hvor jeg er i dag og på så forholdsvis kort tid.

Jeg vil også gerne takke resten af det oprindelige “Chris På Vægten” hold, det vil sige Cecilie, Henriette, Morten, Ole, Pernille, Søren og specielt Peder og Stine, som er i den grad bare har mødt trofast op til stort set alle fællestræninger. Jeg vil også gerne give Stine et par ekstra ord med på vejen, da hun har betydet ekstra meget for mig og er gået hen og blevet en af mine allerbedste venner. Tusind tak, Stine: I lighed med Chris og Mette, har jeg svært ved at sætte ord på den betydning som du har haft for min udvikling i forbindelse med projektet. Du har virkelig hjulpet mig igennem specielt de svære perioder af hele min livsstilsforandring. Tusind, tusind, tusind, søde Stine :o)

Efter at have forbrændt langt over 275.000 kalorier, hvad der svarer til over 110 marathonløb og have brugt næsten 400 timer på træning i løbet af mere end 225 træningspas, gælder det nu om at komme ind i god vedligeholdelsesrytme. Det er faktisk nu, at det for alvor bliver svært. For selv om jeg er nået i mål, drejer det sig nu om at få livsstilsforandringen forankret i vaner, som jeg forhåbentlig kan holde resten af livet.

Så rejsen er på ingen måde slut. Tværtimod er den først begyndt for alvor nu og jeg glæder mig til at vise omverdenen, at det er muligt at blive normalvægtig og få et meget bedre liv. Der er ingen tvivl om, at det kræver en stor indsats til at starte med, men min pointe vil altid være, at hvis man vil, er det muligt og at det er besværet og indsatsen værd – ganske som med alt muligt andet her i livet!

Endnu engang tak til Chris, Mette, Peder og Stine og alle de andre, der har støttet mig undervejs: I er bare de bedste!

PS: Hvis du ikke fik set indlægget om “Før og efter”, så klik her for at se forskellen :o)

En yderst solid omgang fællestræning…

Har du prøvet at tage 1.000 armbøjninger?

I forbindelse med tv-optagelserne i dag, havde Chris selvfølgelig planlagt en solid omgang fællestræning. Vi var på forhånd delt op i to hold forstået på den måde, at Peder og jeg var med vores nye “elever” på et søvnlaboratorium i København med det formål, at undersøge om der er noget om myten om, at overvægtige ofte ikke sover særlig godt. Det andet hold bestående af Cecilie, Stine og Morten skulle “bare” møde op i fitness dk’s lokaler på Nygaardsvej på Østerbro og begynde at konditions- og styrketræne.

Det skulle hurtigt vise sig, at Peders og mit hold vist var det “heldige hold”. Det skulle forstås på den måde, at vores nye elever, Heidi og Thomas, som Peder og jeg skal være coach for i det videre forløb, skulle starte med at konditionstræne samme med os på crosstrainere. Imedens skulle Cecilie, Stine og Morten gå i gang med dagens udfordring, som stod på ikke mindre end 1.000 armbøjninger. Og nej, du læser ikke forkert: 1.000 armbøjninger! Selvfølgelig var det ikke i træk, men i intervaller af fem eller 10 armbøjninger af gangen, men det gjorde ikke denne udfordring mindre svær at gennemføre.

Peder og jeg slap dog ikke helt for at deltage i udfordringen. Faktisk nåede vi at få deltage med cirka 270 armbøjninger, hvilket efter min mening var mere end rigeligt. I hvert fald kan jeg sagtens mærke det i arme og bryst i dag :o) Imidlertid bøjer jeg mig i støvet med største respekt for Cecilie, Morten og sidst, men ikke mindst for Stine, der tog de 1.000 armbøjninger i stiv arm – nærmest i bogstaveligste forstand :o) Jeg synes bare, at de alle tre er for seje!

For mit eget vedkommende blev det til en solid træningsdag med 100 minutters spinning, fire timer og 10 minutters fællestræning og en lille løbetur på 70 minutter om aftenen derhjemme, medens vaskemaskinen alligevel snurrede. I alt fik jeg forbrændt lidt over 5.400 kcal :o)

Dermed tror jeg også, at jeg har en rimelig chance for at nå i mål i morgen. Det kunne bare være så vildt, hvis jeg gjorde det :o)

Test, test og atter test…

tests

I weekenden står den atter på tv-optagelser i forbindelse med “Chris På Vægten” projektet. I den sammenhæng har vi torsdag og fredag været igennem de efterhånden sædvanlige tests, det vil sige BodyAge, hvilestofskifte, DEXA scanning og to gange maxtest.

Jeg har nu været igennem alle tests og det er efter min mening gået rigtig godt. Jeg er i hvert fald kæmpe stolt over at kunne fortælle, at min BodyAge nu er nede på 34 år (min fysiske alder er 41 år for dem, der ikke lige ved det). Specielt når man tænker på, at min BodyAge var 53 år for cirka et halvt år siden.

Og jeg er næsten endnu mere stolt over mig kondital, som under torsdagens test var på 60,1. Den anden test viste et lidt mindre tal, hvilket jeg tilskriver, at jeg dels skulle faste op til DEXA scanningen og dels var godt brugt efter første maxtest. Alt i alt endte jeg med et gennemsnitlig kondital på 58, hvilket stadigvæk er superflot. Faktisk er tallet ekstremt højt for en 41-årig og jeg kan ikke lade være med at smile over, at jævnfør diverse tabeller ligger min bedste maxtest i den lave ende for “verdensklasseatleter” :o)

DEXA scanningen, som vi i projektet primært bruger til at måle fedtprocent og muskelmasse, viste også en positiv udvikling. Min fedtprocent er nu nede på 15,3 procent, hvilket er en klar forbedring fra 20,6 procent sidste gang jeg blev scannet.

Så alt i alt har jeg intet at klage over :o) Tværtimod er jeg kæmpe stolt over den positive udvikling og vi mangler nu bare, at jeg når i mål med det samlede vægttab. Det går jeg for øvrigt efter at gøre på søndag, hvor vi atter skal kontrolvejes i forbindelse med projektet. Jeg krydser naturligvis fingre for, at det sker :o)

Fotos fra “Chris På Vægten” projektet

Det er lykkedes mig, at få fat i nogle flere fotos fra “Chris På Vægten” projektet.

Så hvis du følger lidt med og gerne vil se fotos fra kokkeskolen og et par af vores mange træningsdage, så klik her.

Opskrift: Mexicanske wraps

Så må det efterhånden være tid for at bringe endnu en af Martin Haugaards opskrifter på sund mad fra “Chris På Vægten” projektet.

Denne gang omhandler opskriften mexicanske wraps i en mere sund udgave end normalt. Det sker blandt andet ved at erstatte ost med skyr og guacamole med en bønnehumus. Ikke desto mindre er disse wraps alligevel utrolig smagfulde og bestemt værd at prøve :o)

Sværhedsgrad: 3 på en skala fra 1-5.

Ingredienser (til 4 personer):

  • 200 gram magert oksekød i strimler
  • 1 lime, økologisk og usprøjtet (du skal bruge skallen og saften)
  • ¼ rød chili
  • 1 fennikel (ca. 200 gram)
  • 1 rød peber
  • 500 gram spinat
  • 1 squash (ca. 200 gram)
  • 1 rødløg
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk kommen
  • Salt & peber
  • 100 gram kidneybønner, udblødte og kogte
  • 1 fed hvidløg, finthakket
  • 1 knivspids finthakket frisk chili
  • Lidt vand
  • Salt & peber
  • ½ avokado
  • 4 spsk skyr

Fremgangsmåde:

  • Oksekød marineres i ¼ finthakket chili og saft og revet skal fra 1 lime.
  • Imens tilberedes bønnehumus: Udblødte, kogte bønner blendes med hvidløg og chili. Tilsæt lidt vand, så det bliver en lind og moset konsistens. Smag til med salt & peber.
  • Løg snittes.
  • Fennikel, rød peber og squash skæres i strimler.
  • Løget svitses kort i olivenolie sammen med paprika og kommen.
  • Det marinerede kød tilsættes og brunes.
  • Fennikel, rød peber og squash tilsættes.
  • Alle grønsagerne skal forblive sprøde og ’med bid’.
  • Spinat tilsættes og vendes kort i.
  • Smages til med salt & peber.

Anretning:

  • 1 wrap per person anrettes med bønnehumus i bunden, herover kød og grønsagsblandingen og på toppen 2 skiver avokado og 1 spiseskefuld skyr.
  • Serveres med salat af grove grønsager.

Ernæringsinformation:

  • Ca. 428 kcal i 1 wrap med ¼ af fyldet på, fordelt på:
  • 25 gram protein
  • 10 gram fedt, heraf 1,5 gram mættet, 4 gram monoumættet, 1 gram polyumættet
  • 54 gram kulhydrat, heraf 9,5 gram kostfibre
  • Grønsager i ¼ af retten:
  • Ca. 292 gram

Velbekomme :o)

Det var ubeskrivelig hårdt!

I forbindelse med lørdagens træning og tv-optagelser, skulle Peder, en af de andre testpiloter på “Chris På Vægten” projektet, prøve at bære en rygsæk, som indeholdte jernvægte svarende til det vægttab, som han har opnået indtil nu. Dermed skulle Peder slæbe rundt ikke mindre end 42 kg, medens han skulle gå på løbebånd for at mærke den belastning som kroppen påføres, når man vejer hele 42 kg for meget.

Men inden Peder skulle prøve kræfter med det, ville Chris lige prøve det på egen krop og da han “kun” vejer ca. 73 kg, ville den ekstra belastning på 42 kg selvsagt ikke føles mindre eller lettere for Chris – snarere tværtimod! Efter 30 minutter på løbebåndet med 15 graders hældning og en hastighed på 4,5 km i timen (hvilket altså kun svarer til helt normalt ganghastighed), var Chris mere end presset og svedte som en gal. Det var tydeligt at se, at den massive “overvægt” på 42 kg virkelig belastede hans krop!

Det var nu Peders tur til at prøve og allerede efter 2-3 minutters ved samme hældning og hastighed, var han virkelig presset og stoppede. Jeg tror virkelig, at det var en så overdreven fysisk oplevelse, at Peder aldrig kommer til at tage de samme 42 kg på igen eller for den sags skyld bare det halve.

Dernæst var det min tur til at prøve at bære rundt på 42 kg ekstra og i løbet af få minutter var jeg også ganske presset med en puls på over 90 procent af min maksimale puls. Jeg blev ved i lidt over fem minutter og jeg tror såmænd, at jeg godt kunne have taget fem minutter mere, hvis jeg skulle. Men det var slet ikke nødvendigt i forhold til at give min krop om et tydeligt minde om, at heller ikke jeg skal være overvægtig igen!

Status uge 23: Jeg nærmer mig målet…

Så gik der endnu en uge med “Chris På Vægten” og faktisk har det været en af de hårdeste uger rent træningsmæssigt. Sidste søndag besluttede mig for, at jeg dels ville give den en ekstra skalle i forhold til at prøve på at få lidt mere hul på vægttabet igen og dels for at give mig selv en mental udfordring i forhold til at træne ekstra meget, uden at Chris havde skubbet på for at jeg skulle gøre det.

Jeg har faktisk trænet ikke mindre end næsten 25 timer i løbet af denne uge, hvilket selvfølgelig er rigtig meget. Men inden nogen måske bliver forarget eller lignende over for det, så er jeg i så god fysisk form, at jeg er i stand til at træne så meget, uden at jeg sætter helbred eller andet over styr. Og ikke mindst (i hvert fald for mit eget vedkommende), så har jeg gjort det med stor glæde og motivation.

Dermed kan jeg sætte et flueben ud for den mentale udfordring, jeg gav mig selv sidste søndag. Jeg har taget afsted til træning alle dage, fordi jeg havde lyst til det og fordi det gav mig energi. Samtidigt har det styrket min tro på, at når jeg skal normalisere træningen om ikke så forfærdelig lang tid, så har jeg viljestyrken til at få trænet på regelmæssig basis – blandt andet fordi, træningen til den tid, vil blive en slags “walk in the park” i forhold til træningsniveauet i løbet af de seneste 23 uger.

Med hensyn til mit vægttab, så har jeg fået “gnavet” yderligere 0,9 kg af i denne uge. At det så har krævet rigtig mange timers træning, viser jo bare, hvor meget stor en fysisk indsats det kræver at få smidt de sidste overflødige kilo. Mit samlede vægttab er dermed oppe på 33,2 kg og jeg mangler nu kun 2,8 kg for at nå i mål.

Jeg nærmer mig således mit mål og kæmper ufortrødent videre!